Ernährung
-
Eis-Alternativen
Weiterlesen: Eis-AlternativenNaschen ohne Zucker – geht das überhaupt? Natürlich geht das; vor der Erfindung des Zuckers war das sogar der Normalfall – Milch war bis dahin…
-
Kürnbacher Schwarzmus
Weiterlesen: Kürnbacher SchwarzmusWie Kürnbacher Schwarzmus gekocht wird, erklärt hier Verena Amann vom Oberschwäbischen Museumsdorf Kürnbach:
-
Trinkwasser – unser kostbarstes Lebensmittel
Weiterlesen: Trinkwasser – unser kostbarstes LebensmittelLandratsamt Neu-Ulm informiert zum Weltwassertag (22. März) über den Schutz des nassen Schatzes Sauberes Trinkwasser gehört zu den wichtigsten Voraussetzungen für die Gesundheit der Bevölkerung.…
-
Speiseplan-Check für Essen in Kita und Schule
Weiterlesen: Speiseplan-Check für Essen in Kita und SchuleDer Speiseplan-Check bewertet für Eltern das Essen in Kita und Schule Mit dem neuen Speiseplan-Check der Kampagne „Macht Dampf!“ des Bundesernährungsministeriums erhalten Eltern eine erste…
-
1 Cent pro Ei für Öko-Huhn von morgen
Weiterlesen: 1 Cent pro Ei für Öko-Huhn von morgenSind Ihre Kinder auch schon im Eier-Streik, weil sie sich „nicht mitschuldig machen wollen“ am Shreddern der männlichen Küken in der Geflügelindustrie? Mit dieser Nachricht…
-
Klimaschutz mit Messer und Gabel
Weiterlesen: Klimaschutz mit Messer und GabelIst Essen noch Privatsache oder müssen wir alle Veganer werden? Wie wir mit Messer und Gabel das Klima schützen können, erläutert der Ernährungswissenschaftler Dr. Markus…